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Rezept des Monats
Supercrunch Granola
Zeitaufwand 5 Minuten plus 45 Minuten Backzeit
Zutaten für ein Backblech:
- 500g grobe Haferflocken
- 140g Pekannüsse ( wahlweise Walnüsse/ Cashew/ Mandeln.....)
- 2 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 90g Olivenöl
- 200g Agavendicksaft
- 50g Chiasamen
- 50g Kokosraspeln
- 1 TL schwach entöltes Kakaopulver
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung:
Den Backofen auf 130 Grad Umluft vorheizen.
Alle trockenen Zutaten abwiegen und in eine Schüssel geben, kurz vermischen, das Olivenöl sowie den Agavendicksaft dazugeben.
In der Küchenmaschine/ Handmixer kurz vermengen. Ein Bachblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Mit einer Gabel kurz "auflockern".
Das Blech auf der mittleren Schiene platzieren und ca. 25min backen, aus dem Ofen nehmen. Diagonal die Ecken vom Backpapier anheben um das Granola zu wenden. Weitere 20min in den Backofen geben. Anschließend abkühlen lassen und genießen.
Tipp: 250g Skyr/ Quark/ Joghurt (nach persönlichem Geschmack) mit einem kleinen Teelöffel Leinöl verrühren, etwas Obst dazugeben und mit 3-4 EL Granola toppen.
Der Perfekte Start in den Tag
Über geniESSBARes.com
Gemeinsam zu einem gesünderen Ich
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Mein Name ist Dierk Reimann.
Koch / Ernährungsberater / Coach.
Mit deinem Besuch hier hast Du bereits den ersten Schritt zu einem bewussteren und genussvolleren Lebensstil gemacht. Entdecke neue Wege für einen gesunden, und nachhaltigen Lebensstil.
Gemeinsam räumen wir mit den Mythen rund um die Ernährung und von Diäten auf, du lernst neues kennen und wir entwickeln eine maßgeschneiderte Strategie, damit du deine Ziele erreichst.
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Alles beginnt mit dem ersten Schritt.
Um weit zu kommen, muß man nah beginnen.
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Nur die Dosis macht das Gift. Paracelsus
Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein. Voltaire
Wer etwas will, findet Wege. Wer etwas nicht will, findet Gründe. Willy Meurer
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